Ernährung
Gleim, Betty. Bremisches Kochbuch.
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Le Breton, Monique (Redaktionsleitung). Yin Yang N° 109.
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Le Breton, Monique (Redaktionsleitung). Yin Yang N° 110.
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Scheibler, Sophie Wilhelmine. Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände.
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Schmid, Edwin (Adolf). Zweckmässige Volksernährung.
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Winckel, Max. Die deutsche Volksnahrung und -Ernährung.
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