Scheibler, Sophie Wilhelmine. Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbeitet von Luise Quaas. Mit vier Farbdrucktafeln der verschiedenen Fleischarten und vielen Text-Abbildungen.
38. Auflage. Leipzig, C. F. Amelang, 1903. 8° (20 x 13 cm). 32, 574 S., 4 Bl. für Notizen, mit zahlreichen Textabbildungen, IV Tafeln Chromolithographien. Original-Ganzleinenband mit farbiger Einbandillustration.
Kommentar/Zustand: Vergl. Horn-Arndt 586. – Einband berieben. Handschriftlicher Besitzervermerk auf fliegendem Vorsatz. Stellenweise leicht braunfleckig.
