Stekovics, Erich; Julia Kospach und Peter Angerer (Fotos). Atlas der erlesenen Paradeiser und was man alles mit ihnen anstellen kann.

Name: Stekovics, Erich; Julia Kospach und Peter Angerer (Fotos). Atlas der erlesenen Paradeiser und was man alles mit ihnen anstellen kann.
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Stekovics, Erich; Julia Kospach und Peter Angerer (Fotos). Atlas der erlesenen Paradeiser und was man alles mit ihnen anstellen kann.

1. Auflage. Innsbruck, loewenzahn, 2011. 4° (34,5 x 25 cm). 263 S., mit 77 ganzseitigen Farbabbildungen und den dazugehörigen ausführlichen Sortenporträts. Mit Lesebändchen. Roter Original-Ganzleinenband mit farbig illustriertem Schutzumschlag.

Kommentar/Zustand: Opulent gestalteter Sortenatlas zur Kulturpflanze Tomate mit detaillierten Porträts zahlreicher historischer und moderner Varietäten. Der Band verbindet gärtnerisches Erfahrungswissen mit kulinarischen Anwendungsmöglichkeiten und herausragender Fotografie. Als hochwertiges Referenz- und Genussbuch im Bereich Kulturpflanzen und Küche etabliert. – Einwandfreies Exemplar. Versandkosten außerhalb Deutschlands aufgrund des hohen Gewichts auf Anfrage.

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