Byler, Emma. Plain and happy living.
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Byler, Emma. Plain and happy living. Amish recipes and remedies.
Cleveland, Ohio, Goosefoot Acres Press, 1992. Gr. 8° (23 x 15 cm). XII, 156 S., mit einigen Illustratioen. Original-Kartoniert mit farbiger Einbandillustration.
Kommentar
Sammlung traditioneller Rezepte und Hausmittel aus dem Alltag der Amish-Gemeinschaft, die kulinarische Praxis mit überliefertem Erfahrungswissen verbindet. Der Band vermittelt Einblicke in eine bewusst einfach gehaltene Lebensweise und steht zugleich in der Tradition nordamerikanischer Regional- und Hauswirtschaftsliteratur. – Gut erhaltenes Exemplar.
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