„Bechtold, Eduard. Der Muskelfarbstoff und die reversiblen Umwandlungsbeziehungen zwischen Myoglobin und Cytochrom in Schlachttiermuskelfleisch mit besonderer Berücksichtigung einschlägiger fleischerfachgewerblicher Fragen.“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen
Findlay, Alexander. Die Phasenregel und ihre Anwendungen.
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Artikelnummer:
35840AB
Kategorie: Naturwissenschaft
Findlay, Alexander. Die Phasenregel und ihre Anwendungen.
9. Auflage bearbeitet von A. N. Campbell und N. O. Smith. Weinheim/Bergstr, Verlag Chemie, 1958. Gr. 8° (24,5 x 16,5 cm). XV, 368 S., mit 236 Abbildungen. Original-Ganzleinenband mit illustriertem Schutzumschlag.
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