Artusi, Pellegrino. Der grosse Artusi. Die klassische italienische Küche.
Unveränderter Nachdruck. München, Hahn, 1986. 8° (22,5 x 17,5 cm). 360 S., mit einigen Abbildungen. Original-Pappband mit Schutzumschlag.
Kommentar/Zustand: Sehr gut erhaltenes Exemplar.
